六月盛夏,驕陽(yáng)似火,卻擋不住一群求知若渴的年輕學(xué)子的腳步。12級(jí)水產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生們,懷揣著對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖與飼料科學(xué)的濃厚興趣,踏上了前往巨仁飼料廠的參觀實(shí)習(xí)之旅。這不僅是一次理論聯(lián)系實(shí)際的寶貴機(jī)會(huì),更是一扇窺見(jiàn)現(xiàn)代飼料工業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)深度融合的窗口。
清晨,載著師生的大巴駛?cè)霃S區(qū)。首先映入眼簾的是規(guī)劃整齊的廠房和潔凈的道路,空氣中彌漫著淡淡的谷物與魚粉混合的獨(dú)特氣息。在廠方技術(shù)人員的熱情接待下,實(shí)習(xí)活動(dòng)正式拉開(kāi)序幕。技術(shù)主管李工程師首先為大家進(jìn)行了詳盡的安全教育與工廠概況介紹。巨仁飼料廠作為本地區(qū)規(guī)模領(lǐng)先的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè),專注于研發(fā)和生產(chǎn)魚、蝦、蟹等各類水產(chǎn)動(dòng)物的全價(jià)配合飼料,其產(chǎn)品以營(yíng)養(yǎng)均衡、誘食性強(qiáng)、轉(zhuǎn)化率高而著稱。
同學(xué)們穿戴好安全裝備,在工程師的引導(dǎo)下,有序進(jìn)入核心生產(chǎn)區(qū)域參觀。整個(gè)生產(chǎn)線猶如一條精密的流水線,從原料接收與清理開(kāi)始,同學(xué)們親眼目睹了玉米、豆粕、魚粉、維生素預(yù)混料等多種原料經(jīng)過(guò)嚴(yán)格質(zhì)檢后入庫(kù)的過(guò)程。緊接著是粉碎車間,巨大的粉碎機(jī)轟鳴作響,將原料加工成符合要求的細(xì)度。混合工序是整個(gè)流程的關(guān)鍵環(huán)節(jié),高大的雙軸槳葉式混合機(jī)在電腦程序控制下,將各種原料與微量添加劑進(jìn)行精準(zhǔn)、均勻的混合,確保每一批飼料的營(yíng)養(yǎng)成分都嚴(yán)格符合配方標(biāo)準(zhǔn)。
最令同學(xué)們感到新奇的是制粒與后熟化工段。混合好的粉料經(jīng)過(guò)調(diào)質(zhì)器通入高溫蒸汽軟化后,被送入制粒機(jī),在巨大的壓力下從模孔中擠出,瞬間形成一顆顆大小均勻、結(jié)構(gòu)緊密的圓柱狀顆粒。剛剛產(chǎn)出的顆粒溫度高、水分大、質(zhì)地軟,需要經(jīng)過(guò)冷卻器降溫除濕,使其硬度和水分達(dá)到儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)。看著金黃色的飼料顆粒如瀑布般從冷卻器傾瀉而出,再經(jīng)過(guò)分級(jí)篩篩選,最終合格的成品通過(guò)自動(dòng)包裝機(jī)稱重、裝袋、封口,碼放整齊等待出廠,整個(gè)流程高度自動(dòng)化,高效而有序。
除了生產(chǎn)流程,廠方還特別安排了品控實(shí)驗(yàn)室的參觀。在這里,同學(xué)們見(jiàn)到了用于檢測(cè)原料和成品營(yíng)養(yǎng)成分的精密儀器,如測(cè)定蛋白質(zhì)含量的凱氏定氮儀、測(cè)定脂肪的索氏抽提裝置以及檢測(cè)維生素、氨基酸等成分的高效液相色譜儀。品控員現(xiàn)場(chǎng)演示了飼料顆粒的耐水性、沉浮性等水產(chǎn)飼料關(guān)鍵指標(biāo)的測(cè)試方法,這些在課本上學(xué)到的知識(shí)變得具體而生動(dòng)。
下午的交流座談會(huì)上,同學(xué)們踴躍提問(wèn),從飼料配方的設(shè)計(jì)原理、非常規(guī)蛋白源的應(yīng)用,到飼料投喂策略、養(yǎng)殖水體環(huán)境與飼料效果的關(guān)系,問(wèn)題專業(yè)而深入。廠方的研發(fā)經(jīng)理和技術(shù)骨干一一耐心解答,并結(jié)合實(shí)際案例分享了當(dāng)前水產(chǎn)飼料行業(yè)向“高效、環(huán)保、安全、功能化”發(fā)展的趨勢(shì),例如開(kāi)發(fā)低魚粉配方以減少對(duì)海洋資源的依賴,添加益生菌、酶制劑等提高飼料利用率和改善養(yǎng)殖動(dòng)物腸道健康等前沿動(dòng)態(tài)。
夕陽(yáng)西下,實(shí)習(xí)活動(dòng)接近尾聲。踏上歸途,同學(xué)們的心中滿載收獲。這次巨仁飼料廠之行,讓大家跳出了書本的框架,親眼見(jiàn)證了“一把原料如何變成一袋優(yōu)質(zhì)飼料”的完整工業(yè)過(guò)程,深刻理解了飼料作為“養(yǎng)殖業(yè)糧食”的重要性,以及其背后所蘊(yùn)含的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、機(jī)械工程、品質(zhì)管理和市場(chǎng)需求的綜合學(xué)問(wèn)。它不僅鞏固了專業(yè)知識(shí),更激發(fā)了大家投身水產(chǎn)行業(yè)、用科技服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的熱情與責(zé)任感。從課堂走向車間,從理論邁向?qū)嵺`,這次參觀實(shí)習(xí)無(wú)疑是12級(jí)水產(chǎn)學(xué)子求學(xué)路上一次難忘而深刻的實(shí)踐課。